A Amassadeira Espiral GPANIZ AE-25 Trifásica 380V é um equipamento profissional desenvolvido para otimizar o processo de preparo de massas em padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais.

Projetada para oferecer alto desempenho e padronização, ela realiza a sova de massas com eficiência, garantindo uma mistura homogênea e um excelente desenvolvimento de glúten, resultando em massas mais leves, elásticas e de qualidade superior.

Seu sistema de amassamento em espiral proporciona maior rendimento com menor aquecimento da massa, preservando suas características ideais durante o processamento. Sua estrutura robusta assegura resistência e durabilidade mesmo em uso intenso e contínuo.

A AE-25 é ideal para operações profissionais que buscam produtividade, confiabilidade e padrão constante na produção de massas.

Diferenciais do Produto

• Sistema de amassamento espiral de alta eficiência
• Operação trifásica com maior desempenho
• Mistura homogênea e padronizada
• Menor aquecimento da massa durante o processo
• Estrutura robusta e durável
• Ideal para uso profissional contínuo
• Fácil operação e manutenção
• Alta produtividade em produção de massas

Funções de Uso

• Sova de massas para pães
• Preparo de massas para pizzas
• Produção de massas doces e salgadas
• Homogeneização de ingredientes
• Produção em escala profissional

• Marca: GPANIZ
• Modelo: AE-25
• Tipo: Amassadeira espiral profissional
• Voltagem: 380V (trifásico)
• Material: Aço reforçado (estrutura industrial)
• Sistema: Amassamento espiral com cuba de alta resistência
• Capacidade: 25 kg
• Peso: 75 kg
• Altura: 82 cm
• Largura: 42 cm
• Profundidade: 75 cm
• Aplicação: Uso profissional em panificação e gastronomia
• Instalação: Piso
• Garantia: 12 meses pelo fabricante

• Uso Indicado

• Padarias
• Pizzarias
• Confeitarias
• Cozinhas industriais
• Restaurantes