O Forno PRFE‑500 Elétrico Híbrido a Gás da Progás é um forno profissional de esteira projetado para pizzarias, restaurantes, padarias e cozinhas industriais que necessitam de alta produtividade, padronização e qualidade no preparo de pizzas.

Combinando aquecimento superior a gás GLP e aquecimento inferior elétrico, este modelo híbrido oferece eficiência térmica e uniformidade no assamento, resultando em pizzas com bordas crocantes e recheio no ponto ideal. Equipado com esteira transportadora em aço inox 304, que suporta pizzas de até 500 mm de diâmetro, o PRFE‑500 híbrido otimiza o tempo de produção e facilita o fluxo de trabalho em ambientes com grande demanda.

Diferenciais do Produto

• Aquecimento híbrido (superior a gás + inferior elétrico) para maior eficiência
• Assa pizzas de até 500 mm (50 cm) de diâmetro
• Esteira em aço inox 304 com largura de 530 mm
• Queimador infravermelho de alta performance
• Sistema de abertura superior para limpeza prática
• 3 bandejas coletoras de resíduos
• Sensor de temperatura do queimador
• Sapatas niveladoras e antiderrapantes
• Controle de velocidade da esteira

Funções de Cocção

• Assar pizzas em produção contínua
• Pré‑assados com controle de temperatura
• Cozimentos uniformes e padronizados
• Uso profissional em pizzarias e cozinhas com alta demanda