O Forno Refratário a Gás PRP-900 G2 S/KG da Progás foi desenvolvido para proporcionar alta eficiência no preparo de pizzas, pães, salgados, assados e diversos outros alimentos. Ideal para pizzarias, padarias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas profissionais, oferece excelente retenção de calor e distribuição uniforme da temperatura, garantindo resultados de alta qualidade.

Sua estrutura externa em aço inox escovado proporciona maior durabilidade, resistência e facilidade na limpeza. O equipamento conta com placas refratárias que armazenam e distribuem o calor de forma homogênea, contribuindo para um cozimento mais uniforme e eficiente.

O forno possui porta tipo guilhotina, que facilita a operação e otimiza o espaço durante o uso, além de visor em vidro temperado que permite acompanhar o preparo dos alimentos sem a necessidade de abertura da porta.

A câmara interna possui suportes para dois níveis de altura, oferecendo maior flexibilidade na utilização do espaço interno. O equipamento acompanha uma grade e conta com termômetro para monitoramento da temperatura durante a operação.

Seu sistema de aquecimento a gás em baixa pressão proporciona excelente desempenho térmico e economia operacional, enquanto a gaveta móvel facilita a manutenção e limpeza do conjunto de queimadores.

Diferenciais do Produto:
• Estrutura externa em aço inox escovado
• Placas refratárias de alta eficiência térmica
• Porta tipo guilhotina
• Visor em vidro temperado
• Termômetro indicador de temperatura
• Câmara interna com dois níveis de altura
• Acompanha 1 grade
• Sistema a gás de baixa pressão
• Gaveta móvel para queimadores
• Fácil limpeza e manutenção
• Excelente retenção e distribuição de calor

As placas refratárias podem apresentar fissuras ou veios aparentes, característica natural do material. Internamente possuem estrutura aramada que impede sua quebra, não comprometendo o desempenho ou a segurança do equipamento.

Indicado Para:

• Pizzarias
• Padarias
• Restaurantes
• Lanchonetes
• Confeitarias
• Cozinhas comerciais
• Centros de produção alimentícia

Mais Qualidade nos Assados: O PRP-900 G2 S/KG proporciona excelente estabilidade térmica e aquecimento uniforme, garantindo alimentos mais saborosos, crocantes e com melhor acabamento.

Por que escolher a Progás? A Progás é referência nacional em equipamentos para gastronomia profissional, oferecendo soluções robustas, eficientes e desenvolvidas para atender às necessidades dos mais diversos segmentos alimentícios.

Modelo: PRP-900 G2 S/KG
Marca: Progás
Aplicação: Preparo de pizzas, pães, salgados, assados e alimentos em geral
Tipo de aquecimento: Gás de baixa pressão
Material externo: Aço inox escovado
Base interna: Placas refratárias
Porta: Tipo guilhotina
Visor: Vidro temperado
Controle: Termômetro marcador de temperatura
Capacidade interna: Câmara com suportes para 2 níveis de altura
Acessórios: 1 grade inclusa
Atenção: não acompanha kit gás
Sistema dos queimadores: Gaveta móvel
Consumo de gás: 0,7 kg/h por queimador
Medidas Externas: Altura: 1480 mm x  Largura: 1100 mm x Profundidade: 1105 mm
Medidas Internas: Altura: 275 mm x  Largura: 910 mm x Profundidade: 910 mm
Peso Líquido: 84,5 kg