Descrição do Produto
A Chapa Char Broiler Linha Americana CGG045 Venâncio é a solução ideal para restaurantes, hamburguerias, lanchonetes, churrascarias e cozinhas profissionais que buscam alto desempenho no preparo de carnes, hambúrgueres, peixes, aves e legumes grelhados.
Fabricada em aço inox escovado, oferece excelente resistência, durabilidade e facilidade na limpeza. Seu sistema de aquecimento por placas defletoras em ferro fundido distribui o calor de forma uniforme, proporcionando grelhados com excelente selagem, sabor marcante e maior suculência.
Conta com 3 queimadores independentes, permitindo controlar a temperatura de cada área da grelha conforme a necessidade do preparo, garantindo mais economia de gás e maior produtividade durante a operação.
As grelhas removíveis em ferro fundido retêm melhor o calor, proporcionando um cozimento uniforme e acabamento profissional aos alimentos.
Diferenciais do Produto
- Corpo em aço inox escovado de alta resistência;
- 3 queimadores com controle individual;
- Acendimento por chama-piloto independente;
- Sistema de radiação de calor por placas defletoras em ferro fundido;
- Grelhas removíveis em ferro fundido;
- Ideal para grelhar carnes, hambúrgueres, peixes e aves;
- Excelente retenção e distribuição uniforme do calor;
- Fácil limpeza e manutenção;
- Pés com regulagem de altura;
- Equipamento robusto para uso profissional.
Indicações de Uso
Ideal para:
- Hamburguerias
- Restaurantes
- Churrascarias
- Bares
- Lanchonetes
- Food Trucks
- Cozinhas industriais
Ficha Técnica
Marca: Venâncio
Modelo: CGG045 (CGG45)
Linha: Americana
Tipo: Char Broiler a Gás
Material: Aço inox escovado
Grelhas: Ferro fundido removíveis
Quantidade de queimadores: 3
Quantidade de pilotos: 3
Sistema de aquecimento: Placas defletoras em ferro fundido
Acendimento: Chama-piloto
Consumo de gás: 1,179 kg/h
Potência: 13.440 kcal/h
Altura: 39 cm
Largura: 46 cm
Profundidade: 78,5 cm
Peso: 63 kg
Garantia: Conforme política do fabricante.