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Chapa Char Broiler Prime PCG120G-ME a Gás Venâncio


Descrição do Produto


A Chapa Char Broiler Prime PCG120G-ME Venâncio é um equipamento de alto desempenho desenvolvido para cozinhas profissionais que necessitam de grande capacidade de produção, robustez e qualidade no preparo de carnes, hambúrgueres, aves, peixes, linguiças e legumes grelhados.


Produzida com painel, laterais e borda anti-respingo em aço inoxidável, oferece elevada resistência, durabilidade e praticidade na higienização. Suas grelhas removíveis em ferro fundido dupla face garantem excelente retenção de calor e permitem grelhar alimentos leves e pesados com máxima eficiência e uniformidade.


Equipada com 4 queimadores esmaltados independentes, possibilita o controle individual da temperatura em cada zona de cocção, proporcionando maior economia de gás, precisão no preparo e excelente produtividade. A calha defletora removível em ferro fundido distribui o calor de maneira uniforme, enquanto a bandeja coletora em aço inox facilita a limpeza e a remoção de resíduos.


Com estrutura robusta e pés reguláveis, a PCG120G-ME é ideal para restaurantes, hamburguerias, churrascarias, hotéis, cozinhas industriais e operações de grande volume que exigem desempenho contínuo e resultados profissionais. 


Diferenciais do Produto

  •  Painel, laterais e borda anti-respingo em aço inoxidável; 
  •  Grelhas removíveis em ferro fundido dupla face; 
  •  4 queimadores esmaltados com acionamento independente; 
  •  Controle individual da chama para cada queimador; 
  •  Calha defletora removível em ferro fundido; 
  •  Bandeja coletora em aço inox de fácil remoção; 
  •  Excelente distribuição e retenção de calor; 
  •  Manipuladores em alumínio injetado de alta resistência; 
  •  Ajuste frontal dos pilotos; 
  •  Pés reguláveis para melhor nivelamento; 
  •  Fácil limpeza e manutenção; 
  •  Equipamento desenvolvido para uso profissional intenso. 

Indicações de Uso


Ideal para:

  •  Hamburguerias 
  •  Restaurantes 
  •  Churrascarias 
  •  Bares 
  •  Lanchonetes 
  •  Hotéis 
  •  Food Trucks 
  •  Cozinhas industriais 

Ficha Técnica


Marca: Venâncio


Modelo: PCG120G-ME


Linha: Prime


Tipo: Char Broiler de Mesa a Gás


Material da estrutura: Aço inoxidável


Material das grelhas: Ferro fundido dupla face


Quantidade de queimadores: 4


Sistema de aquecimento: Queimadores esmaltados independentes com calha defletora em ferro fundido


Consumo GLP: 2,124 kg/h


Consumo GN: 2,496 m³/h


Potência: 23.704 kcal/h (94.105 BTU/h)


Altura: 42,8 cm


Largura: 122 cm


Profundidade: 73 cm


Peso: 127 kg


Pés: Reguláveis (102 mm)


Garantia: Conforme política do fabricante.


MarcaVENANCIO
CategoriaChapa
REF5704
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