Chapa Char Broiler Prime PCG090G a Gás Venâncio
Descrição do Produto
A Chapa Char Broiler Prime PCG090G Venâncio é um equipamento desenvolvido para cozinhas profissionais que buscam alto desempenho, robustez e qualidade no preparo de carnes, hambúrgueres, aves, peixes, linguiças e legumes grelhados.
Com painel e laterais em aço inoxidável, oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e praticidade na limpeza. Suas grelhas removíveis em ferro fundido dupla face proporcionam maior versatilidade no preparo dos alimentos, permitindo utilizar um lado para itens mais leves e outro para cortes maiores, garantindo grelhados uniformes e com excelente acabamento.
Equipada com 3 queimadores esmaltados independentes, possibilita o controle individual da temperatura em cada zona de cocção, proporcionando economia de gás, maior produtividade e melhor controle durante o preparo.
A calha defletora removível em ferro fundido distribui o calor de forma uniforme por toda a superfície de trabalho, enquanto a bandeja coletora em aço inox facilita a remoção de resíduos e a limpeza diária do equipamento. Seus pés reguláveis proporcionam maior estabilidade em diferentes superfícies.
Diferenciais do Produto
- Painel e laterais em aço inoxidável;
- Grelhas removíveis em ferro fundido dupla face;
- 3 queimadores esmaltados com acionamento independente;
- Controle individual da chama;
- Calha defletora removível em ferro fundido;
- Bandeja coletora em aço inox de fácil remoção;
- Excelente distribuição uniforme do calor;
- Manipuladores em alumínio injetado de alta resistência;
- Pés reguláveis para melhor nivelamento;
- Fácil limpeza e manutenção;
- Equipamento ideal para uso profissional.
Indicações de Uso
Ideal para:
- Hamburguerias
- Restaurantes
- Churrascarias
- Lanchonetes
- Bares
- Food Trucks
- Cozinhas industriais
Ficha Técnica
Marca: Venâncio
Modelo: PCG090G
Linha: Prime
Tipo: Char Broiler de Mesa a Gás
Material da estrutura: Aço inoxidável
Material das grelhas: Ferro fundido dupla face
Quantidade de queimadores: 3
Sistema de aquecimento: Queimadores independentes com calha defletora em ferro fundido
Consumo GLP: 1,593 kg/h
Consumo GN: 1,872 m³/h
Potência: 17.778 kcal/h (70.578 BTU/h)
Altura: 42,8 cm
Largura: 91,5 cm
Profundidade: 73 cm
Peso: 96 kg
Pés: Reguláveis
Garantia: Conforme política do fabricante.