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Chapa Char Broiler Prime PCG090G a Gás Venâncio


Descrição do Produto


A Chapa Char Broiler Prime PCG090G Venâncio é um equipamento desenvolvido para cozinhas profissionais que buscam alto desempenho, robustez e qualidade no preparo de carnes, hambúrgueres, aves, peixes, linguiças e legumes grelhados.


Com painel e laterais em aço inoxidável, oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e praticidade na limpeza. Suas grelhas removíveis em ferro fundido dupla face proporcionam maior versatilidade no preparo dos alimentos, permitindo utilizar um lado para itens mais leves e outro para cortes maiores, garantindo grelhados uniformes e com excelente acabamento.


Equipada com 3 queimadores esmaltados independentes, possibilita o controle individual da temperatura em cada zona de cocção, proporcionando economia de gás, maior produtividade e melhor controle durante o preparo.


A calha defletora removível em ferro fundido distribui o calor de forma uniforme por toda a superfície de trabalho, enquanto a bandeja coletora em aço inox facilita a remoção de resíduos e a limpeza diária do equipamento. Seus pés reguláveis proporcionam maior estabilidade em diferentes superfícies. 


Diferenciais do Produto

  •  Painel e laterais em aço inoxidável; 
  •  Grelhas removíveis em ferro fundido dupla face; 
  •  3 queimadores esmaltados com acionamento independente; 
  •  Controle individual da chama; 
  •  Calha defletora removível em ferro fundido; 
  •  Bandeja coletora em aço inox de fácil remoção; 
  •  Excelente distribuição uniforme do calor; 
  •  Manipuladores em alumínio injetado de alta resistência; 
  •  Pés reguláveis para melhor nivelamento; 
  •  Fácil limpeza e manutenção; 
  •  Equipamento ideal para uso profissional. 

Indicações de Uso


Ideal para:

  •  Hamburguerias 
  •  Restaurantes 
  •  Churrascarias 
  •  Lanchonetes 
  •  Bares 
  •  Food Trucks 
  •  Cozinhas industriais 

Ficha Técnica


Marca:
Venâncio


Modelo:
PCG090G


Linha:
Prime


Tipo:
Char Broiler de Mesa a Gás


Material da estrutura:
Aço inoxidável


Material das grelhas:
Ferro fundido dupla face


Quantidade de queimadores:
3


Sistema de aquecimento:
Queimadores independentes com calha defletora em ferro fundido


Consumo GLP:
1,593 kg/h


Consumo GN:
1,872 m³/h


Potência:
17.778 kcal/h (70.578 BTU/h)


Altura:
42,8 cm


Largura:
91,5 cm


Profundidade:
73 cm


Peso:
96 kg


Pés:
Reguláveis


Garantia:
Conforme política do fabricante. 


MarcaVENANCIO
CategoriaChapa
REF4886
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